Alimentation

Quels sont les aliments riches en sels minéraux ?

Quels sont les aliments riches en sels minéraux ?

Les sels minéraux sont indispensables pour notre santé. En effet, ces éléments assurent de nombreuses fonctions vitales dans l’organisme comme la régulation de la circulation sanguine, l’entretien de la peau et des cheveux ou encore les activités cardiaques. Par conséquent, il est important que nous en consommions en quantité suffisante, chaque jour. La bonne nouvelle, c’est qu’on peut en trouver dans de nombreux aliments. Vous voulez savoir lesquels ? En voici quelques exemples.

Exemples d’aliments riches en sels minéraux

Les sels minéraux sont présents dans de nombreux aliments d’origine végétale. Cependant, on les trouve aussi dans d’autres aliments :

Le lait et ses dérivés

C’est connu de tous, le lait est un aliment complet. En cette qualité, il contient tous les nutriments dont notre organisme a besoin. Le lait contient une quantité importante de calcium, un sel minéral qui joue un rôle important pour notre santé. Il nourrit l’appareil osseux et musculaire ainsi que nos dents. En effet, le calcium renforce la structure dentaire.

D’un autre côté, on sait aussi que le lait et ses dérivés contiennent une importante quantité de phosphore et de sodium. En d’autres termes, une consommation régulière de lait ou de produits dérivés vous évitera une carence en sels minéraux.

La banane

Comme nous venons de le préciser un peu plus tôt, les sels minéraux sont omniprésents dans les aliments d’origine végétale. La banane en est un parfait exemple. En effet, ce fruit est réputé pour contenir une grande quantité de potassium. Ce sel minéral protège nos os et fournit de l’eau aux tissus pour les hydrater, bien sûr, mais également pour les nourrir. D’ailleurs, la banane est recommandée pour les enfants en pleine croissance.

Le poisson

Tout comme le lait, le poisson contient de nombreux nutriments indispensables à notre organisme. On pense notamment au phosphore, au fer, au chlore ou encore à l’iode. À titre d’exemple, le phosphore contribue au développement du cerveau et du système nerveux. C’est la raison pour laquelle la consommation régulière de poissons est aussi recommandée, pour une alimentation équilibrée.

Les légumes à feuilles vertes

Cela peut vous paraître surprenant, mais les légumes à feuilles vertes sont riches en sels minéraux comme le fer, le calcium et le magnésium.

Le fer joue un rôle essentiel pour maintenir nos cellules en bonne santé. D’un autre côté, cet élément contribue aussi à l’oxygénation des tissus et assure le bon fonctionnement des organes et des systèmes.

Les céréales

À l’instar du lait et du poisson, les céréales contiennent également de nombreux nutriments indispensables au bon fonctionnement de votre corps. Par ailleurs, elles sont aussi comme étant les aliments qui contiennent la plus grande quantité de sels minéraux et en forte concentration. En effet, les céréales contiennent une importante quantité de calcium, de fer, de zinc, de sélénium ou encore de chrome. Malgré cela, ce sont des aliments accessibles à tous. Donc, normalement, elles ne devraient pas manquer dans nos régimes alimentaires. Toutefois, il ne faut pas trop en consommer non plus.

L’eau

On avait presque oublié cet élément vital à notre survie. L’eau contient une quantité assez importante de fluor et d’autres sels minéraux précieux. C’est pourquoi nous devons toujours nous hydrater en buvant de l’eau ou en consommation des aliments riches en eau.

Vente de sels minéraux à Lieusaint

Beaucoup d’entre nous utilisent des sels minéraux en tant qu’additifs alimentaires, en vue d’améliorer les caractéristiques physico-chimiques ou technologiques d’un aliment. Afin de vous assurer d’avoir des produits de qualité, adressez-vous à Dr Paul Lohmann pour l’achat de sels minéraux. Cette entreprise implantée au Carré Haussmann 14 Allée Du Trait D’Union 77127 à Lieusaint est spécialisée dans la vente d’additifs alimentaires, notamment les sels minéraux.

Topics #Aliments #Nutrition #Oligoéléments

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